潮州百花臺職業中學招生專業有（2025年）：農村經濟綜合管理、畜牧獸醫、園林工程、服裝藝術設計、旅游管理與服務、社會文化藝術、裝潢設計與美術工藝、數控技術與模具制造、汽車美容與營銷、汽車運用與維修等招生專業。
一、2025潮州百花臺職業中學招生專業名稱匯總
| 序號 | 潮州百花臺職業中學專業名稱 |
| 1 | 農村經濟綜合管理 |
| 2 | 畜牧獸醫 |
| 3 | 園林工程 |
| 4 | 服裝藝術設計 |
| 5 | 旅游管理與服務 |
| 6 | 社會文化藝術 |
| 7 | 裝潢設計與美術工藝 |
| 8 | 數控技術與模具制造 |
| 9 | 汽車美容與營銷 |
| 10 | 汽車運用與維修 |
| 11 | 電子技術應用 |
| 12 | 會計電算化 |
| 13 | 電子商務 |
| 14 | 商務英語 |
| 15 | 計算機平面設計 |
| 16 | 計算機網絡技術 |
二、潮州百花臺職業中學介紹
其前身是潮州農業學校，位于潮州市潮安區古巷鎮楓洋村的洋鐵嶺山麓。學校占地面積250畝，建筑面積7.2萬平方米，實訓設施3000臺(套)，在校生近4000人，是潮州市面積最大的學校。隨著潮州市委、市政府對職業教育的高度重視，該校辦學規模和辦學質量實現跨越式發展。
2006年底，為徹底解決該校辦學場地不足的問題和盤活潮州市中等職業技術教育資源，潮州市委、市政府決定在原潮州農業學校校址異地進行新建擴建。楓洋新校區建設工程被潮州市人民政府列為潮州市重點工程建設項目。2011年8月，楓洋新校區第一期工程建成投入使用。2015年8月1日，潮州市職業技術學校旗下的官誥巷校區被移交給潮州市虹橋職業技術學校，自此潮州市職業技術學校完全位于楓洋校區。同年8月20日，許旭文上臺擔任潮州市職業技術學校校長。
系潮州市教育局直屬學校，是省級重點中等職業技術學校、首批省級安全文明校園、潮州市高考先進單位，是省教育廳批準的潮州市高職高考唯一考場。學校主校區占地面積250畝，建筑面積7.2萬平方米，實訓設施3000臺(套)，在校生近4000人。學校環境優美，學生社團活躍，校風良好，教學實訓、課外活動設施齊全，學習生活秩序井然，是目前潮州市占地面積最大、辦學設施最為完善，具有較強辦學綜合實力的中職學校。
