廈門海洋職業技術學院輪機工程技術專業培養目標
本專業培養符合國際海事組織(IMO)制定的國際海員培訓發證值班標準公約(STCW78/10)，具備機械原理和輪機系統等方面的知識，并能在海洋運輸單位，從事現代化海洋船舶輪機技術管理的高級技術技能型的航海專門人才。
廈門海洋職業技術學院輪機工程技術專業主干課程
機械制圖、熱工基礎、機械基礎、輪機工程材料、電路與電子技術、船舶電氣設備及系統、船舶柴油機、船舶輔機、輪機自動化、輪機維護與修理、船舶管理、輪機英語等。
廈門海洋職業技術學院輪機工程技術專業課程規劃
通過軍訓、了解一定的軍事知識，培養服從意識和吃苦耐勞的精神。同時以現代輪機管理技術為指導，掌握船舶主動力裝置、電氣工程與控制、機電一體化等方面的基礎知識;掌握船舶主動力裝置工況調整與檢測的基本原理和輪機系統的保養與維修等基本技術技能。具有操縱船舶動力裝置及輔助機械的能力。熟悉與航運有關的公約和法律法規。掌握輪機專業英語，具備讀、寫、聽、說能力。
廈門海洋職業技術學院輪機工程技術專業畢業發展
主要在海洋運輸等企事業單位從事海船輪機工程技術管理工作，亦可從事港口機械管理及與其相關行業的工作。
