青島遠洋船員職業學院船舶工程技術專業培養目標
本專業培養現代化船機修造和船機檢驗的高級技術應用型人才。具有較強的船舶柴油機、船舶輔機安裝和檢測技能，具備船機修造、機械制造工藝及質量檢驗能力，具有一定的船舶修造企業生產、技術、經濟分析和質量管理能力。
青島遠洋船員職業學院船舶工程技術專業業務能力
本專業學生主要學習電機工程、電力工程方面的基本理論和基本知識，受到識圖制圖、機械設計、輪機工程檢測的基本訓練，具有操縱和維修船舶動力裝置和對船舶監修、監造的初步能力。
青島遠洋船員職業學院船舶工程技術專業主修課程
工程制圖、公差配合與技術測量、工程力學、機械設計基礎、船舶機電基礎、熱工基礎、船舶柴油機、船舶輔機、船舶動力裝置、船舶動力裝置安裝工藝、輪機自動化、計算機應用、船機專業英語、船舶識圖、動裝檢驗技術、船舶管系放樣、動裝測試技術、造船生產設計等主干課程和金工基本訓練、焊接操作技能訓練、CAD技能訓練、綜合認識實習、機械設計、船用齒輪箱拆裝、柴油機拆裝訓練、輔助機械操作及拆裝訓練、電工及船舶電站實操訓練、軸系校中訓練、主推進裝置設計、管系CAM設計等實訓課程。
青島遠洋船員職業學院船舶工程技術專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力
1. 掌握船舶動力裝置、電器、液壓、氣動和機電一體化等方面的基礎知識;
2.掌握輪機工況檢測、輪機系統的保養和維修等基本技術;
3.具有操縱船舶動力裝置，覆行船舶監修、監造職責的初步能力;
4.熟悉有關海船運輸安全方面的公約和法律法規;
5.了解海洋運輸船舶的發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
青島遠洋船員職業學院船舶工程技術專業就業去向
畢業生可到中遠集團相關企業和其它國內外修、造船企業從事船舶與海洋工程制造和修理業務、安全質量控制與管理和中外航運公司從事船舶技術監督與管理、船舶檢驗等工作。
