環境藝術設計主要課程：素描、色彩、建筑速寫、構成學、測量學、室內制圖、效果圖技法、攝影、裝飾結構與材料、風格流派、家居空間設計、辦公室空間設計、商業空間設計、模型制作、景觀建筑設計、環境景觀設計、植物配置、模型制作、園林規劃與設計、景觀設計表現技法、計算機輔助設計、景觀工程技術、經濟學概論，管理學概論、工程估價、寫生(實習)家具設計，環境藝術設計概論、色彩構成、立體構成、平面構成等。

環境藝術設計主要就業方向：環境藝術設計專業專業可從事數字藝術設計、環境藝術設計、新聞出版行業、室內設計、會展設計行業、建筑效果圖設計、繪圖員、 平面設計師 、櫥柜設計師、家具設計師、施工圖設計師、效果圖表現、預算員、工裝設計師、設計師助理、施工監理等行業。

環境藝術設計主要培養目標：本專業培養具有較扎實的數學、物理、化學和計算機技術等自然科學基礎知識，掌握工程力學、流體力學、巖土力學的基本理論和基本知識。