行業前景：

“民以食為天”，中國烹飪行業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍，每年人才缺口高達100萬，這一數字標志了廚師職業作為永遠的朝陽產業，是現在和將來最熱門的職業之一。

培養目標

為餐飲企業培養身心健康、具有與本專業相適應的文化水平與專業技能、并具備一定的審美意識、適應中高檔餐飲企業需要的高素質技能型烹飪人才。

主要就業崗位

各類大中型、中高檔餐飲企業（星級酒店、賓館、飯店、招待所等）